現(xiàn)在的某些普洱茶能不能越陳越香我不知道,但是現(xiàn)在的某些普洱茶入口已經(jīng)不釅了,通過改變萎凋時(shí)間的長(zhǎng)短,殺青時(shí)間以及溫度,揉捻的輕重,甚至干燥的方式,越來越多的普更適合現(xiàn)喝了;我不反對(duì)工藝的改變,或許這是一次進(jìn)步;但是如果現(xiàn)在的某些普洱茶不能越陳越香、越陳越好喝更加適合現(xiàn)喝的話,那我覺得茶友就沒必要冒著風(fēng)險(xiǎn)買那么多來自己存,萬一霉了、串味了、自己不喜歡了、久存后不好喝了那多不值得?按照綠茶的購(gòu)買方式不是更好么?
而對(duì)于某些茶商來說,打著越陳越香的旗號(hào)賣著自己都不確定是否能越陳越香越好喝的新工藝茶,還忽悠著消費(fèi)者多買點(diǎn)放著以后轉(zhuǎn)化,這樣的行為難道不可恥么?同樣的,我不反對(duì)工藝的改變,或許這是一次進(jìn)步;但是茶友在購(gòu)買的時(shí)候請(qǐng)對(duì)茶友說明是何種工藝,讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi),放放心心購(gòu)買,這不是更好么?